Beef Cuts 3D · Website & iOS-App
Datenschutzerklärung
Hier erfahren Sie, welche personenbezogenen Daten bei der Nutzung von beefcuts3d.com und der App Beef Cuts 3D verarbeitet werden.
Stand: 10. September 2026
1. Verantwortlicher und Kontakt
Verantwortlich für die hier beschriebenen Datenverarbeitungen ist:
Uli NiklausFahrradstraße 26
90429 Nürnberg
Deutschland
E-Mail: info@beefcuts3d.com
Bei Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns unter dieser E-Mail-Adresse kontaktieren.
2. Bereitstellung der Website und Online-Inhalte
Beim Abruf unserer Website sowie beim Laden von Online-Inhalten aus der App erhält der angesprochene Server technisch notwendige Verbindungsdaten. Dazu gehören insbesondere Ihre IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, die angeforderte Adresse einschließlich etwaiger Suchparameter, der Antwortstatus sowie die vom Browser oder der App übermittelten Geräte- und Softwareangaben. Eine verweisende Seite kann übermittelt werden, soweit Ihre Software dies zulässt.
Wir verarbeiten diese Daten zur Auslieferung der angeforderten Inhalte, zur Sicherung des Betriebs und zur Analyse technischer Fehler oder missbräuchlicher Zugriffe. Rechtsgrundlage für den sicheren Websitebetrieb ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in einem funktionsfähigen und geschützten Angebot. Soweit Online-Inhalte zur Erfüllung des App-Nutzungsvertrags erforderlich sind, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
ERGÄNZEN – Hosting: Name und Anschrift des Hosting-Anbieters, Serverstandorte, gegebenenfalls vorgeschaltetes CDN und dessen Anbieter sowie die tatsächliche Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. ERGÄNZEN – Serverprotokolle: tatsächlich protokollierte Felder und konkrete reguläre Löschfrist; gegebenenfalls begründete längere Aufbewahrung zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls.
3. Cookies und lokale Speicherung auf der Website
Unsere Website verwendet eine Cookie-Verwaltung, um Ihre Auswahl zu speichern. In der aktuell eingebundenen Cookieübersicht werden hierfür die Cookies cookielawinfo-checkbox-analytics, cookielawinfo-checkbox-functional, cookielawinfo-checkbox-necessary, cookielawinfo-checkbox-others, cookielawinfo-checkbox-performance und viewed_cookie_policy mit einer Laufzeit von bis zu elf Monaten genannt. Das Speichern einer Kategorieauswahl bedeutet für sich allein nicht, dass ein Analyse- oder Werbedienst aktiv ist.
Soweit das Speichern oder Auslesen von Informationen unbedingt erforderlich ist, um einen ausdrücklich gewünschten Dienst bereitzustellen, beruht es auf § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Andere Speicherungen und Zugriffe setzen eine Einwilligung nach § 25 Abs. 1 TDDDG voraus. Die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten benötigt zusätzlich eine Rechtsgrundlage nach der DSGVO: bei einwilligungsabhängigen Diensten Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, bei erforderlichen technischen Funktionen Art. 6 Abs. 1 lit. b oder f DSGVO. Soweit Einwilligungsnachweise zur Erfüllung unserer gesetzlichen Nachweispflichten verarbeitet werden, gilt Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
Sie können gespeicherte Cookies und Websitedaten über Ihren Browser löschen. Dadurch können Ihre Auswahl und andere Einstellungen verloren gehen.
PRÜFEN – Cookie-Verwaltung: Tatsächliche Cookie-Laufzeiten, Anbieter und Speicherort eventueller Einwilligungsprotokolle sowie deren Löschfristen bestätigen. Hier den dauerhaft erreichbaren Weg zum Ändern und Widerrufen der Einwilligung ergänzen. Analyse-, Werbe-, Newsletter- oder weitere Dienste sind vollständig zu ergänzen, sofern sie tatsächlich eingesetzt werden. Die angezeigten Cookie-Kategorien allein reichen hierfür nicht aus.
4. Die iOS-App Beef Cuts 3D
3D-Ansichten, Sprache und lokale Inhalte
Die 3D-Modelle und die Bedienung der anatomischen Ansichten werden auf Ihrem Gerät verarbeitet. Hierzu gehören das Drehen und Vergrößern der Modelle sowie die Auswahl von Tieren, Muskelgruppen und Zuschnitten. Die App liest die vom Betriebssystem bereitgestellte Systemsprache aus: Bei Deutsch startet sie auf Deutsch, bei anderen Sprachen auf Englisch. Sie können die Sprache in der App ändern.
Die App enthält lokale Inhalte und kann ergänzende Beschreibungen von beefcuts3d.com abrufen. Dabei werden die für den Abruf erforderlichen Verbindungsdaten und die angeforderte Inhalts- beziehungsweise Sprachversion an unseren Server übermittelt; siehe Abschnitt 2. Heruntergeladene Inhalte werden lokal zwischengespeichert, damit sie bei späterer Nutzung zur Verfügung stehen. Diese Zwischenspeicherung bleibt bis zur Aktualisierung oder Entfernung der betreffenden App-Daten bestehen. Gerätesicherungen können lokale App-Daten enthalten und bei einer Wiederherstellung zurückspielen.
Diese Verarbeitung dient der Bereitstellung der App und ihrer angeforderten Funktionen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Für unbedingt erforderliche Speicherungen und Zugriffe auf dem Gerät gilt § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG.
Unity und App Store
Die App verwendet die Unity-Engine zur Darstellung der 3D-Inhalte. In der geprüften aktuellen App-Konfiguration sind Unity Analytics, Unity Ads und Unity Crash Reporting deaktiviert.
Download, Kauf und Bereitstellung über den App Store werden von Apple abgewickelt. Für die Verarbeitung Ihrer Apple-Account-, Zahlungs- und Store-Daten ist Apple im Rahmen seiner eigenen Dienste verantwortlich. Einzelheiten finden Sie in der Datenschutzrichtlinie von Apple.
5. Steak Finder, Zuschnittsuche und Händlerlinks
Der Steak Finder verarbeitet Ihre Auswahl, beispielsweise Tierart, Zubereitungsart, Zeit und Budget, um passende Zuschnitte vorzuschlagen. Der Auswahlzustand wird in der Browser-Sitzung gespeichert und kann in der Seitenadresse enthalten sein. Sitzungsspeicher wird normalerweise mit dem Ende der Sitzung entfernt; eine Wiederherstellung von Tabs kann ihn erhalten.
Öffnen Sie eine Händlersuche aus der App, können der ausgewählte Zuschnitt, die Tierart und die Sprache als Suchparameter an die entsprechende Seite auf beefcuts3d.com übergeben werden. Diese Angaben sind Bestandteil der aufgerufenen Adresse und können deshalb auch in Serverprotokollen vorkommen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO für die angeforderte Suchfunktion; für unbedingt erforderliche Sitzungsspeicherung gilt § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG.
Die aktuelle Händlerübersicht verwendet einen eigenen Händlerkatalog. Google-Suchen werden über externe Links geöffnet, wenn Sie diese auswählen. Dabei erhält Google den Suchbegriff und technische Verbindungsdaten. Google kann die Nutzung entsprechend Ihren dortigen Einstellungen auch einem angemeldeten Konto zuordnen. Weitere Informationen: Datenschutz bei Google.
Bei einem Wechsel zu einem Händler verarbeitet dieser die dort anfallenden Daten eigenverantwortlich. Bestellungen und Zahlungen erfolgen auf der Händlerwebsite. Es gelten deren Datenschutzhinweise. Die Auswahlvorschläge des Steak Finders stellen keine automatisierten Entscheidungen mit rechtlicher oder vergleichbar erheblicher Wirkung im Sinne von Art. 22 DSGVO dar.
6. E-Mail, Kontaktformular und Support
Wenn Sie uns kontaktieren, verarbeiten wir Ihre übermittelten Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage. Unser Websiteformular fragt Vorname, Nachname, E-Mail-Adresse und Nachricht ab. Freiwillig zugesandte Anhänge, Geräteangaben oder Screenshots verarbeiten wir, soweit dies für die Bearbeitung erforderlich ist.
Vertragsbezogene oder vorvertragliche Anfragen bearbeiten wir auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei sonstigen Anfragen beruht die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse ist die sachgerechte Beantwortung Ihrer Nachricht. Ohne die erforderlichen Kontaktdaten können wir nicht antworten.
Wir löschen Anfragedaten, wenn die Bearbeitung abgeschlossen ist und keine weitere Aufbewahrung erforderlich ist. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten sowie die erforderliche Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen können eine längere Speicherung rechtfertigen. In diesem Fall beschränken wir die Verarbeitung auf diese Zwecke.
ERGÄNZEN – Kommunikation: E-Mail-Anbieter und gegebenenfalls gesonderte Formular-/Support-Dienstleister einschließlich Verarbeitungsorten und Aufbewahrung in Postfächern beziehungsweise Formular-Datenbanken bestätigen; konkrete Löschroutine ergänzen.
Spam-Schutz mit hCaptcha
Das Kontaktformular bindet hCaptcha von Intuition Machines, Inc., USA, ein. Der Dienst soll automatisierte und missbräuchliche Eingaben erkennen. Dabei können IP-Adresse, Browser- und Geräteinformationen, Zeitpunkt des Zugriffs sowie Interaktionsdaten wie Mausbewegungen, Berührungen oder Antworten auf Prüfaufgaben verarbeitet werden. Eine Verarbeitung in den USA ist möglich. Informationen des Anbieters: hCaptcha-Datenschutzhinweise.
PRÜFEN – hCaptcha: Den konkret verwendeten Modus, die Rechtsgrundlage, erforderliche Einwilligung beziehungsweise die Voraussetzungen einer unbedingt erforderlichen Speicherung, Auftragsverarbeitung, Löschfristen und das tatsächlich anwendbare Drittland-Transferinstrument feststellen und hier ergänzen. Die derzeitige Einbindung darf nicht ungeprüft als einwilligungsfrei beschrieben werden. Kontakt per E-Mail ist alternativ möglich.
7. YouTube-Videos und externe 3D-Bibliothek
YouTube
Auf der Website sind YouTube-Videos eingebunden. Anbieter für Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Wird eine Verbindung zu YouTube aufgebaut, erhält der Anbieter unter anderem Ihre IP-Adresse und technische Browserdaten; beim Abspielen können Nutzungsdaten hinzukommen. Bei einem angemeldeten Google-Konto ist eine Zuordnung zum Konto möglich. Auch der erweiterte Datenschutzmodus verhindert nicht sämtliche Datenübertragungen. Informationen des Anbieters: Google-Datenschutzerklärung.
PRÜFEN – Video-Einwilligung: Vor Veröffentlichung technisch bestätigen, dass YouTube einschließlich Vorschaubildern erst nach Einwilligung lädt. Für eine entsprechend eingerichtete Einbindung lautet die Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und bei Gerätezugriffen § 25 Abs. 1 TDDDG. Den tatsächlichen Widerrufsweg, die konkreten Speicherfristen und den Drittlandtransfer ergänzen. Diese Einwilligungssteuerung wurde noch nicht verifiziert.
Bibliothek für die 3D-Vorschau
Die Website lädt die Softwarebibliothek „model-viewer“ derzeit von ajax.googleapis.com. Beim Abruf baut Ihr Browser eine Verbindung zu einem Google-Server auf. Dabei werden mindestens Ihre IP-Adresse und die für die Übertragung erforderlichen technischen Angaben übermittelt. Zweck ist die Darstellung interaktiver 3D-Vorschauen.
PRÜFEN – externe Bibliothek: Anbieterrolle, Verarbeitungsorte, Rechtsgrundlage und gegebenenfalls Transfergarantien der tatsächlichen Einbindung ergänzen. Eine lokale Bereitstellung der Bibliothek würde diesen externen Abruf vermeiden; bei Umsetzung diesen Absatz entsprechend ändern.
8. Empfänger und Übermittlungen in Drittländer
Personenbezogene Daten können im erforderlichen Umfang an technische Dienstleister für Hosting und Kommunikation sowie die in dieser Erklärung genannten Anbieter gelangen. Soweit Dienstleister Daten in unserem Auftrag verarbeiten, ist eine Vereinbarung nach Art. 28 DSGVO erforderlich. Eine Weitergabe an Behörden erfolgt, wenn eine entsprechende gesetzliche Verpflichtung besteht.
Bei Diensten außerhalb der EU beziehungsweise des Europäischen Wirtschaftsraums gelten zusätzlich die Anforderungen der Art. 44 ff. DSGVO. Hierfür kommen insbesondere ein einschlägiger Angemessenheitsbeschluss oder geeignete Garantien, etwa EU-Standardvertragsklauseln mit erforderlichen ergänzenden Maßnahmen, in Betracht.
ERGÄNZEN – konkrete Transfers: Für jeden tatsächlich eingesetzten Drittlandanbieter das anwendbare Transferinstrument und eine Bezugsquelle für die Garantien angeben. Zertifizierung, Vertragsabschluss und abgedeckte Verarbeitung müssen geprüft werden; die bloße Nennung des EU-US Data Privacy Framework genügt nicht.
9. Speicherdauer
Die jeweiligen Zwecke und Speicherfristen sind in den vorstehenden Abschnitten erläutert. Grundsätzlich speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den angegebenen Zweck notwendig ist. Bestehen gesetzliche Aufbewahrungspflichten, werden die betreffenden Daten bis zu deren Ablauf gespeichert und anschließend gelöscht, sofern kein anderer zulässiger Aufbewahrungsgrund besteht.
10. Ihre Rechte
Unter den jeweiligen gesetzlichen Voraussetzungen stehen Ihnen folgende Rechte zu:
- Auskunft über Ihre personenbezogenen Daten und eine Kopie nach Art. 15 DSGVO;
- Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten nach Art. 16 DSGVO;
- Löschung nach Art. 17 DSGVO;
- Einschränkung der Verarbeitung nach Art. 18 DSGVO;
- Datenübertragbarkeit nach Art. 20 DSGVO, soweit die Verarbeitung automatisiert auf Ihrer Einwilligung oder einem Vertrag beruht;
- Widerruf einer Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft. Die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung bis zum Widerruf bleibt unberührt.
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an info@beefcuts3d.com. Soweit nötig, können wir angemessene Angaben zur Identitätsprüfung anfordern.
Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, insbesondere an Ihrem gewöhnlichen Aufenthaltsort, Ihrem Arbeitsplatz oder am Ort des vermuteten Verstoßes. Für private Unternehmen in Bayern ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA) zuständig.
11. Änderungen dieser Erklärung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Angebote, Datenverarbeitungen oder rechtlichen Anforderungen ändern. Maßgeblich ist die jeweils hier veröffentlichte Fassung.
