GANZES SCHWEINEKOTELETT

Gegrilltes Schweinekotelett: Zutaten: Schweinekoteletts, Salz & Pfeffer. Zubereitung: Schweinekoteletts auf hoher Hitze 3-4 Minuten pro Seite grillen/braten, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz ruhen lassen vor dem Servieren.

Synonyms:Pork Chop, Karree, Carré

Allgemein sehr zum Kurzbraten/Kurzgrillen geeignet.

GoodToKnow: Schweinekotelett ist in Deutschland ein sehr beliebter Fleischzuschnitt. • Für absolute Saftigkeit, Koteletts dick schneiden und medium zubereiten.